Velouté d’asperges vertes
Epaule d’agneau roulée aux herbes fraîches
Papillotte de saumon aux oignons nouveaux
Cassolette de fèves à la crème et au chorizo
Poulet mijoté aux olives vertes
Choux de Bruxelles sauce soja et sésame
Croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu
Cassolette de fèves
Boulettes de volaille à l’orientale, sauce au Sumac
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