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Accueil » Recettes » Hiver

Cuisine d'hiver
Toutes les recettes d'hiver

L'hiver est la saison de la cuisine par excellence, car même si le choix de fruits et légumes est plus limité, les températures et les longues soirées sont propices à la confection de bons petits plats et desserts gourmands.

N'oublions pas non plus les différentes fêtes qui rythment la saison, et où les plaisirs de la table seront bien évidemment à l'honneur !

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Lentilles vertes, saucisse de Toulouse, herbes

Lentilles, saucisses de Toulouse

1
Brownie au chocolat sans gluten

Brownie au chocolat noir

2
Blettes sautées aux lardons

Fondue de blettes aux lardons

3
Parmentier de canard confit, châtaignes, cèpes

Parmentier de canard confit, châtaignes, cèpes

1
Velouté de topinambours au bacon

Velouté de topinambour au bacon

3
Tarte chèvre-poireaux

Tarte au chèvre et aux poireaux

2
Céleri-Rave à l’orange

Céleri-Rave à l’orange

1
Crème de champignons

Crème de champignons

2
Courge Spaghetti façon bolognaise servie avec une salade verte

Courge spaghetti façon Bolognaise

2
Boeuf Braisé aux Carottes

Boeuf braisé aux carottes

3
Poulet Gaston Gérard

Poulet Gaston Gérard

5
Panna Cotta Coco-Kaki

Panna Cotta Coco-Kaki

2
Merveilleux au Chocolat, Clémentine au Romarin

Merveilleux au chocolat, clémentine au romarin

3

Magret de canard séché

1

Croquants aux amandes

1

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