Vinaigrette Xérès échalote
Portions : 4 personnes Préparation : 5 minutes
Ingrédients
Instructions
Notes

Depuis ma première version, j'ai essayé cette vinaigrette avec de l'huile de noix. Le goût prononcé de cette huile lui apporte une sacré dose de caractère et d'originalité, qui vous fait redécouvrir les asperges !