Si vous avez envie d’offrir autre chose que des alcools du commerce en guise d’apéritif, ce vin de buisson, à base de branches de prunelier, est fait pour vous.
Le prunelier est un arbuste qu’on peut trouver à l’état sauvage, ou bien souvent utilisé en tant que haie. Dans cette recette je me sers de ses branches, cueillies au printemps, pour produire ce délicieux breuvage.
Vos convives apprécieront à coup sûr son subtil goût de griotte, et seront d’autant plus étonnés d’apprendre qu’aucun fruit n’entre dans sa composition !
Une tuerie cet apéritif, les invités en redemandent à chaque fois !
Hé hé merci Juju, c’est une institution dans la famille ce vin !
ai dejà fait l année derniere et trouve cette recette exta demain je refais les buissons sont bon a point