Pour
personnes
- 4 poireaux
- 4 courgettes
- 1 l de bouillon de volaille Sans glutamate, ni graisse de palme si possible !
- 1 cuillère à soupe de curry bien rase
- sel et poivre
- 1Découper vos poireaux et les mettre dans le bouillon,
- 2Couper vos courgettes, les faire revenir un petit peu puis les mettre dans le bouillon,
- 3Rajouter le curry et laisser cuire,
- 4Mixer le tout, et c'est prêt. Vous pouvez rajouter une pointe de crème fraîche !
