Pour
personnes
- 4 tranches de thon
- 4 oignons gros
- vinaigre
- huile
- sel et poivre
- 1Eplucher les oignons, les couper en lamelles. Fariner les tranches de thon, le faire cuire à l'huile. Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans une autre poêle, ajouter de l'huile de cuisson du thon. Lorsque les oignons sont cuits, vider l'huile et rajouter un cuillère à soupe de vinaigre. Déglacer une minute sur le feu et verser sur le thon.
