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Smoothie énergisant ananas coco

Portions : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Attente : 30 minutes

Ingrédients

Instructions

  • Découpez l’ananas en morceaux sans la peau, ainsi que la banane. Mettez dans le bol du mixeur.
  • Pelez et découpez le gingembre en dés, ajoutez au bol mixeur.
  • Ajoutez encore les feuilles de menthe et le sirop d’agave et mixez à vitesse moyenne pendant quelques secondes afin de réduire tous les ingrédients en purée.
  • Ajoutez alors le lait de coco, et mixez à puissance maximale afin d’obtenir une consistance onctueuse et mousseuse à la fois. Réservez au frais pendant au moins 30 minutes  avant de servir.