12.5 clde lait de cocoou boisson riz-coco pour alléger
2 cuillères à soupede sirop d’agave
2 feuillesde mentheou verveine
Ustensiles
robot mixeur
Instructions
Découpez l’ananas en morceaux sans la peau, ainsi que la banane. Mettez dans le bol du mixeur.
Pelez et découpez le gingembre en dés, ajoutez au bol mixeur.
Ajoutez encore les feuilles de menthe et le sirop d’agave et mixez à vitesse moyenne pendant quelques secondes afin de réduire tous les ingrédients en purée.
Ajoutez alors le lait de coco, et mixez à puissance maximale afin d’obtenir une consistance onctueuse et mousseuse à la fois. Réservez au frais pendant au moins 30 minutes avant de servir.