Rouleau au chocolat et aux amandes

Name: Rouleau au chocolat et aux amandes
Prep time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 18 boudoirs; 4 cuillères à soupe de Rhum; 100 g de beurre; 50 g de chocolat en poudre; 1 paquet d'amandes effilées (et grillées); papier aluminium

Publié le 29 juin 2016 par

ratatouille

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Niveau

Elementaire

Préparation

30 min

Attente

1 h

Pour

personnes

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18 boudoirs
4 cuillères à soupe de Rhum
100 g de beurre
50 g de chocolat en poudre
1 paquet d' amandes effilées et grillées
papier aluminium

1

Faites griller les amandes dans une poèle à feu doux, et pendant ce temps faites fondre le beurre.
2

Réduire les boudoirs en poudre, et mélanger avec le reste des ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte.
3

Mettre entre deux feuilles de papier aluminium et confectionner un saucisson.
4

Retirer l'aluminium sans casser le saucisson, et laisser 1h30 au freezer avant de servir.