Name: Reine de Saba
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de beurre; 100 g de chocolat noir (pâtissier); 150 g de sucre; 60 g de farine; 6 oeufs

Un délice d'enfance, qui ravira tous les amoureux du chocolat.

Portions

Préparation

45 min

Cuisson

30 min

250 g de beurre
100 g de chocolat noir pâtissier
150 g de sucre
60 g de farine
6 oeufs

1

Mélanger la farine, le sucre, le chocolat, les jaunes d'oeufs et le beurre fondu.
2

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement dans le contenu du saladier. Mettre au four Th. 5 (200°C) environ 30 min dans un plat en terre cuite beurré.
3

Protéger avec un papier alu.