Cuisinée en grande quantité, cette ratatouille Provençale à l’ancienne vous constituera une base pour plusieurs repas. Vous pourrez la déguster froide ou réchauffée, elle n’en sera que meilleure ! La ratatouille est excellente accompagnée d’oeufs au plat, ou bien encore avec des oeufs mélangés et cuits dans la ratatouille elle-même, façon
Chakchouka !