Pour
personnes
- 2 bouquets de brocolis
- 250 g de roquefort
- 600 g de pâtes Tagliatelles de préférence
- 25 cl de crème fraîche
- 1Faire cuire les brocolis à l'eau ou à la vapeur (10 min à la cocotte-minute). Pendant ce temps, couper le Roquefort en morceaux dans une casserole et faire fondre à feu doux.
- 2Rajouter la crème et laisser cuire à feu doux tout en remuant.
- 3Ajouter les brocolis, donner un tour et servir à côté des pâtes.
