Cette recette est basée sur celle tirée du livre « Nature, Simple, Sain et Bon, Tome 2 » de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions. Ces chaussons fourrés rappellent les empanadas d’Argentine, mais les tomates confites, anchois et câpres leur donnent une saveur bien méditerranéenne.
Panzerotti aux oignons
Publié le 18 juin 2017 par
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