Goûtu.org

La communauté des cuisiniers, gourmets et blogueurs culinaires

Accueil » Recettes » Magret grillé sauce aux figues

Magret grillé sauce aux figues

Publié le par Photo de ratatouilleratatouille

Evaluer
Noter cette recette
1 a cuisiné
J'ai cuisiné et apprécié cette recette
Imprimer
Imprimer cette recette
Lire
Lire cette recette à haute voix
Magret grillé sauce aux figues
Origine
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
  • 1
    Faites chauffer un fond d'huile dans une poèle, et lorsqu'elle est bien chaude, posez-y les magrets, côté peau. Laissez dorer à feu moyen, et lorsque les peaux sont cuites et craquantes, retournez les et baissez le feu.
  • 2
    Vous pouvez alors utiliser le jus des magrets pour faire sauter des pommes de terre ou des haricots verts.
  • 3
    Pendant ce temps, préparez la sauce : dans un bol mélangez confiture et vinaigre balsamique, et faites chauffer au bain-marie.
  • 4
    Servez les magrets et leur garniture, accompagnés de la sauce dans le bol.

Interactions du lecteur

Que pensez vous de cette recette ?

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Pour raisons de sécurité, et afin d'éviter le spam, merci de répondre à la question suivante :


Ces recettes pourraient également vous intéresser...

Plus d'idées

Ingrédients populaires

aubergine basilic brick cannelle carotte céleri champignons de Paris chocolat noir ciboulette citron citron vert concentré de tomate coriandre coriandre fraîche courgette échalote épinards fenouil gingembre gruyère rapé jus de citron lait de coco laurier noix de muscade olive noire orange parmesan parmesan râpé pâte feuilletée persil poireau poivron rouge pomme de terre Rhum thym tomate vanille viande de boeuf hâchée vin blanc vin rouge