Vous manquez d’inspiration ou d’envie pour cuisiner ce légume exigeant qu’est l’épinard ? Essayez donc cette recette de gâteau d’épinards !
C’est un plat très simple à préparer : on lave les épinards, on les découpe, on mélange avec la pâte et puis hop, au four ! Et puis à la sortie, un vrai régal pour les papilles, parole de gourmet…
Les épinards sont enrobés dans une pâte croustillante et gourmande, qui les met en valeur sans masquer leur goût délicat. Ce gâteau aux épinards convient de plus parfaitement aux végétariens et est adapté aux régimes sans gluten, car il utilise de la farine de riz.
J’ai cuisiné ! Super bon merci !