Ce gâteau sans beurre est très léger. On peut succomber à la gourmandise sans remords.
- 200 g de chocolat à dessert
- 3 œufs
- 80 g de sucre
- 80 g de farine
- 1 courgette (environ 250g)
- 1 sachet de levure chimique
- 1Faire fondre le chocolat au bain marie.
- 2Éplucher la courgette et la râper.
- 3Dans un saladier, battre les œufs et le sucre.
- 4Ajouter la courgette râpée et le chocolat fondu.
- 5Ajouter la farine et la levure.
- 6Faire cuire au four 20/25 min à 180°C.
