Name: Gâteau au yaourt
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 yaourts nature (Velouté de préférence); 1 pot de sucre; 2 pots de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1/2 pot de beurre (fondu); 2 oeufs; 1 pincée de sel; 1 noisette de beurre (pour le moule); 1 cuillère à soupe de Rhum (ou d'eau de fleur d'oranger); zestes de citron; 1 poire; 1 pomme

Régime

Végétarien

Niveau

Elementaire

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

30 min

2 yaourts nature Velouté de préférence
1 pot de sucre
2 pots de farine
1/2 sachet de levure chimique
1/2 pot de beurre fondu
2 oeufs
1 pincée de sel
1 noisette de beurre pour le moule

Au choix pour rendre ce gâteau un peu plus fun
1 cuillère à soupe de Rhum ou d'eau de fleur d'oranger
zestes de citron
1 poire
1 pomme

1

Beurrer le moule (cake ou gateau). Préchauffer le four (thermostat 6/7).
2

Mélanger les 2 pots de yahourt dans un saladier. Y ajouter le sucre. Y ajouter la farine, et la levure.
3

Fondre le beurre au micro onde (ou bain marie), ajouter au mélange. Ajouter les 2 oeufs, en ayant séparer les blancs des jaunes.
4

Ajouter le sel aux blancs.Faire monter les blancs en neige. Ajouter au mélange.
5

Ajouter les ingrédients fun après avour ajouté les jaunes mais avant les blancs d'oeufs.Remplir le moule.
6

Mettre au four pendant 20 à 30 minutes (tester au couteau).