Pour
personnes
- 2 yaourts nature Velouté de préférence
- 1 pot de sucre
- 2 pots de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 pot de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 noisette de beurre pour le moule
- Au choix pour rendre ce gâteau un peu plus fun
- 1 cuillère à soupe de Rhum ou d'eau de fleur d'oranger
- zestes de citron
- 1 poire
- 1 pomme
- 1Beurrer le moule (cake ou gateau). Préchauffer le four (thermostat 6/7).
- 2Mélanger les 2 pots de yahourt dans un saladier. Y ajouter le sucre. Y ajouter la farine, et la levure.
- 3Fondre le beurre au micro onde (ou bain marie), ajouter au mélange. Ajouter les 2 oeufs, en ayant séparer les blancs des jaunes.
- 4Ajouter le sel aux blancs.Faire monter les blancs en neige. Ajouter au mélange.
- 5Ajouter les ingrédients fun après avour ajouté les jaunes mais avant les blancs d'oeufs.Remplir le moule.
- 6Mettre au four pendant 20 à 30 minutes (tester au couteau).
Que pensez vous de cette recette ?