Pour
personnes
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 5 cl de lait entier
- 5 cl de crème fraîche entière
- 50 g de beurre
- 1Casser le chocolat au bain marie avec la crème et le lait.
- 2Quand tout est fondu, ajouter le beurre à la fin.
- 3Laisser refroidir à température ambiante.
- 4Tartiner votre gâteau avec cette préparation.
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