Flageolets à la crème
| |
| Portions : 4 personnes |
Préparation : 5 min |
Cuisson : 15 min |
Ingrédients
- 1 bocal de flageolets
- 100 g de jambon cuit ou lardons
- 20 cl de crème fraîche
- sel et poivre
Instructions
- Faire revenir légèrement les bouts de jambon ou les lardons (pour eux, pas besoin d'huile) dans une casserole.
- Ajouter les flageolets avec leur jus, saler, poivrer.
- Laisser mijoter, à la fin, ajouter la crème fraîche, et laisser mitonner deux minutes à feu doux sans faire bouillir.