Flageolets à la crème

Publié le 29 juin 2016 par

1 avis

Niveau

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Pour

personnes

Ajouter à ma liste de courses

1 bocal de flageolets
100 g de jambon cuit ou lardons
20 cl de crème fraîche
sel et poivre

1

Faire revenir légèrement les bouts de jambon ou les lardons (pour eux, pas besoin d'huile) dans une casserole.
2

Ajouter les flageolets avec leur jus, saler, poivrer.
3

Laisser mijoter, à la fin, ajouter la crème fraîche, et laisser mitonner deux minutes à feu doux sans faire bouillir.

Que pensez vous de cette recette ? Annuler la réponse

Commentaires

Marie-Laure

3 avril 2020

Délicieux et facile à préparer… de la « cuisine du placard » bien pratique en ce moment, pour peu que vous ayez les lardons et la crème fraîche au congélo 😉

Répondre