Je vous livre ici ma recette des croquants aux amandes.
Les croquets ou croquants font partie d’un des treize desserts provencaux que l’on sert à Noël. C’est une gourmandise très appréciée durant la saison des fêtes.
La préparation est très simple, et j’ai choisi de peu sucrer pour la rendre plus légère.
Que pensez vous de cette recette ?