Le Chimichurri est l’assaisonnement utilisé en Argentine et en Uruguay pour les viandes grillées en « asado ».
Cette recette nous a été communiquée par un Porteño (habituant de Buenos Aires) répondant au patronyme de Eduardo Rejduch de la Mancha, de l’authentique quoi !
Chimichurri
Publié le 29 juin 2016 par
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