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Accueil » De l’Apéritif au Dessert

De l’Apéritif au Dessert

Composez votre menu plat par plat, des apéritifs et mignardises jusqu’aux desserts.

Utiles également, les préparations de base ainsi que les condiments que vous pouvez préparer à l’avance et qu’il vous faut toujours avoir sous la main !


Apéritifs et Amuse-Bouche

  • Roulés de jambon de Bayonne, fromage frais et herbes
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    Guacamole

Plus de recettes pour l’apéro


Entrées

  • Carpaccio mangue avocat, jeunes pousses d’épinards

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  • Velouté de topinambour au bacon
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    Crème de champignons

Plus d’entrées


Plats principaux

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    Brick végétarien brebis épinards

  • Soupe à l’eau de lentilles

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Plus de plats principaux


Desserts

  • Sablés aux amandes et au citron

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  • Verrine banane-citron vert, chocolat, noisettes

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Plus de desserts


Sauces

  • Sauce Satay croustillante
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Plus de sauces


Bases et Condiments

  • Lait Fermenté ou Ribot (buttermilk)

    Lait Fermenté ou Ribot (buttermilk)

  • Mélange à pain d’épices

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  • La Génoise de maman

    La Génoise de maman

Plus de bases et condiments

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