Croquants aux amandes
Saint-Jacques snackées sur lit de champignons
Risotto de courge butternut, lard grillé et noix
Noix de Saint-Jacques au caramel balsamique, écrasée de céleri-rave
Brochettes de poulet sauce Satay
Samoussa Boeuf Curcuma
Tarte soleil saumon-épinards
Tarte au citron meringuée
Velouté de Panais, mousse de curry et chorizo
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