Toutes les recettes compliquées

Ces recettes ne sont pas particulièrement techniques, mais demandent cependant pas mal de travail, comme par exemple plusieurs préparations en parallèle.
Si vous vous y attelez pour la première fois, prévoyez suffisamment de temps de préparation !

Velouté de Panais, mousse de curry et chorizo

2

Italie

Panzerotti aux oignons

0

Sud-Ouest

Foie gras mi-cuit en terrine

2

Provence

La Bouillabaisse de Martigues

1

Courge panée sur soupe de potimarron

0

Provence

Alouettes de bœuf farcies au jambon

2

Maroc

Couscous Marocain

2

Mali

Couscous de Tombouctou

1

Pays Basque

Poulet Basquaise

0

Bûche de Noël

1

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