Originaire du Brésil, cette recette de poulet à la coriandre et au lait de coco apportera une touche d'exotisme dans votre assiette. ...
Poulet mijoté aux olives vertes
Des amis m'ont récemment conconcté ce délicieux poulet mijoté aux olives vertes, qui fleure bon les arômes de Provence (olives, tomates, thym, et huile d'olive). ...
Boulettes de volaille à l’orientale, sauce au Sumac
Pour réaliser cette recette de boulettes de volaille à l'orientale, sauce Sumac, je me suis largement inspiré du magnifique et exigeant ouvrage "Jérusalem", du fameux chef ...
Bouchées chinoises au chou et au poulet
Ces bouchées chinoises au chou et au poulet sont tirées d'une recette de Jamie Oliver. C'est un plat succulent pour un menu exotique. ...
Poulet Gaston Gérard
Le Poulet "Gaston Gérard" est un plat traditionnel Bourguignon, qui doit son nom à un politicien, député et maire de Dijon dans les années 1920. C'est sa première épouse qui a donné naissance -bien ...
Poulet aux agrumes
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Canard à l’ananas
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Poulet aux pruneaux
La recette du poulet aux pruneaux de maman, inoubliable ! ...
Lapin à la Provençale
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Poulet au curry
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