Si comme moi vous manquez d'inspiration pour cuisiner les choux de Bruxelles, et que vous cherchez une recette facile et originale, vous allez adorer ces choux de bruxelles à la sauce soja et ...
Gratin de pommes de terre au Comté
Pour ce gratin de pommes de terre au Comté, je me suis inspiré de la recette traditionnelle du gratin Dauphinois, en y apportant quelques modifications qui rendent ce gratin (à ...
Courgettes grillées à l’huile d’olive
Quand viennent les beaux jours, j'adore préparer ces courgettes grillées à l'huile d'olive, et parfumées aux épices. Elles sont très simples à ...
Lasagnes à la bolognaise
Ces lasagnes à la bolognaise sont une recette idéale pour un repas en famille ou entre amis. Sur le plan gustatif elles feront l'unanimité tant il est difficle de ne pas aimer ce plat ! De plus ...
Aubergines farcies à la Féta
Cette recette d'aubergines farcies à la féta m'a été inspirée par l'excellent livre "Recettes Végétariennes du Monde Entier" de Garance Lheureux, aux ...
Poulet rôti à l’ail, aux herbes et au citron
Quoi de plus classique qu'un poulet rôti ?! Justement, cette recette de poulet rôti à l'ail, aux herbes et au citron va vous étonner ! La volaille sort du four tendre et ...
Tarte rhubarbe abricot
Cette délicieuse tarte rhubarbe abricot réunit un fruit et une plante à la saveur sucrée, que l'on a moins l'habitude de cuisiner en pâtisserie. Cette alliance ...
Quenelles en gratin sauce tomate
Le seul problème avec ces quenelles en gratin sauce tomate, c'est qu'il n'y en a jamais assez ! Une fois qu'on a commencé à y goûter, on ne peut plus s'arrêter... ...
Boulettes de volaille à l’orientale, sauce au Sumac
Pour réaliser cette recette de boulettes de volaille à l'orientale, sauce Sumac, je me suis largement inspiré du magnifique et exigeant ouvrage "Jérusalem", du fameux chef ...
Sablés aux amandes et au citron
Lorsque je veux préparer des biscuits pour un quatre heures ou un petit déjeuner amélioré, ces sablés aux amandes et au citron sont une de mes recettes ...
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