Pour réaliser cette tourte au potimarron, boeuf et moutarde, je me suis inspiré de la recette trouvée dans mon Biocoop préféré... J'y ai apporté quelques modifications pour la rendre encore plus ...
Velouté de potimarron, châtaignes, gorgonzola
Cette recette de velouté de potimarron aux châtaignes et au gorgonzola a été un franc succès cet hiver ! La châtaigne apporte de la consistance et de ...
Courge spaghetti façon Bolognaise
Si vous vous demandez quoi faire de ce légume bizarre dénommé "courge spaghetti", ne cherchez plus ! Je vous présente ma recette de la courge spaghetti façon ...
Parmentier de courge butternut au boudin noir
Je vous présente ici la recette du parmentier de courge butternut au boudin noir, qui est une de mes recettes favorites en période hivernale. Elle convient à la fois à un ...
Velouté Butternut-Carottes-Lentilles Corail
Faites plaisir à vos papilles tout en prenant soin de votre santé en cuisinant ce délicieux velouté butternut-carottes-lentilles corail ! Au niveau diététique, ce velouté est en effet un véritable ...
Courge panée sur soupe de potimarron
Cette recette délicieuse et originale a été gracieusement partagée par le snack "DELI" à Heidelberg. A l'origine elle porte le nom de Kürbisschnitzel, ce qui pourrait se traduire par "Courge façon ...
Courge miraculeuse
La courge miraculeuse est une recette typique de la région de la Franche-Comté. Ce plat fait un peu office d'ambassadeur pour tous les produits de la région, puisque la courge est ...
Cookies à la courge
Ces délicieux biscuits feront le bonheur des petits et des grands... outre son parfum, la courge les rend moelleux à l'intérieur, et leur donne une belle couleur orangée. ...
Soufflé de courge
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Soupe de Courge
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