Ces petits sablés au mascarpone et fruit de la passion sont un dessert pâtissier délicieux et assez facile à préparer, pour peu que vous ayez les ustensiles adéquats (voir plus bas). De plus, cette ...
Sablés aux amandes et au citron
Lorsque je veux préparer des biscuits pour un quatre heures ou un petit déjeuner amélioré, ces sablés aux amandes et au citron sont une de mes recettes ...
Biscuit chocolat-caramel-spéculoos
Voici la recette d'un biscuit "maison" qui apportera un peu de douceur et de craquant à l'heure du thé (ou du café !). ...
Croquants aux amandes
Je vous livre ici ma recette des croquants aux amandes. Les croquets ou croquants font partie d'un des treize desserts provencaux que l'on sert à Noël. C'est une gourmandise très ...
Le Sablé Breton
J'ai donné récemment un cours de cuisine sur le thème des bases de la Pâtisserie, et ce délicieux sablé breton au beurre salé, était au ...
Cookies à la courge
Ces délicieux biscuits feront le bonheur des petits et des grands... outre son parfum, la courge les rend moelleux à l'intérieur, et leur donne une belle couleur orangée. ...
Cookies
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Oreillettes
L'oreillette est un dessert d'origine languedocienne, provençale et rouergate, une douceur de carnaval, qui représente le pain riche pour marquer la fin du carême. On les trouve aussi parmi les ...
Les Merveilles de ma grand-mère
Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise. Ces délicieux beignets très fins, aérés et croustillants, saupoudrés de sucre glace, ...
Bredele
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