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Cet ingrédient porte également les appellations suivantes dans les recettes du site : sucre semoule, sucre fin.
Le sucre en poudre est l'un des ingrédients les plus couramment utilisés en cuisine. Il est fabriqué à partir de canne à sucre ou de betterave sucrière et est finement moulu pour obtenir une texture légère et facile à incorporer. Il est utilisé pour sucrer les boissons chaudes comme le café et le thé, ainsi que dans la préparation de pâtisseries, de desserts et de sauces sucrées. Sa texture fine le rend idéal pour se dissoudre rapidement, ce qui en fait un choix populaire pour sucrer les recettes.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par les gourmets de Goûtu, et qui utilisent le sucre en poudre parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le sucre en poudre en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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