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Le rhum brun est un ingrédient très polyvalent en cuisine, utilisé pour donner une saveur exotique et sucrée à de nombreux plats. Sa profondeur de saveur et ses notes de caramel et de vanille en font un excellent choix pour la préparation de sauces, marinades et glaçages. Il est également souvent utilisé pour flamber des plats, pour ajouter une touche de saveur et de spectacle à vos recettes. Enfin, le rhum brun peut être utilisé pour parfumer des desserts tels que les cakes, les crèmes et les sorbets.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par les gourmets de Goûtu, et qui utilisent le rhum brun parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le rhum brun en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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