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Les pruneaux sont des fruits séchés riches en fibres, en minéraux et en antioxydants. En cuisine, ils sont souvent utilisés pour ajouter une touche sucrée et moelleuse aux plats salés, tels que les tajines ou les rôtis de viande. Ils sont également délicieux dans les desserts, comme les gâteaux, les tartes et les compotes. Grâce à leur saveur sucrée et leur texture douce, les pruneaux ajoutent une dimension intéressante à de nombreux plats.
Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent les pruneaux à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Les pruneaux en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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