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Toutes les recettes à base de pomme de terre grenaille
La pomme de terre grenaille est une petite pomme de terre nouvelle, de taille uniforme et de forme ronde ou allongée. Elle est appréciée en cuisine pour sa peau fine qui donne une texture croquante une fois cuite. La pomme de terre grenaille est souvent utilisée dans les plats tels que les salades, les rôtis ou encore les gratins, apportant une saveur délicate et une touche de rusticité aux préparations.
Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent la pomme de terre grenaille à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article La pomme de terre grenaille en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
Période de récolte
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