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Pour 100g de pomme de terre Bintje :
La pomme de terre Bintje est une variété très populaire en cuisine grâce à sa chair ferme et fondante, ainsi qu’à son goût délicieux. Elle est souvent utilisée pour réaliser des frites croustillantes et dorées à l’extérieur, et moelleuses à l’intérieur. Elle est également idéale pour préparer des purées onctueuses, des gratins savoureux ou encore des pommes de terre rissolées délicatement dorées. La Bintje est polyvalente et se prête à de nombreuses préparations culinaires, en faisant un incontournable dans la cuisine.
Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent la pomme de terre bintje à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article La pomme de terre bintje en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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