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Toutes les recettes à base de pomelo chinois
Le pomelo chinois est un agrume originaire d'Asie qui se distingue par sa chair juteuse et sa saveur légèrement sucrée et acidulée. En cuisine, il est souvent utilisé pour apporter une touche fraîche et acidulée aux salades, aux plats de fruits de mer ou de viande. Son zeste peut également être utilisé pour aromatiser les plats ou les desserts.
Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent les pomelos chinois à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Les pomelos chinois en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
Période de récolte
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