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Pour 100g de poire Williams :
La poire Williams est une variété de poire très appréciée en cuisine pour sa chair juteuse et sucrée. Elle est souvent utilisée pour la réalisation de desserts tels que les tartes, les compotes ou les poêlées de fruits. Sa saveur délicate et parfumée en fait également un fruit de choix pour les salades de fruits ou les confitures. Enfin, la poire Williams peut également être utilisée en version alcoolisée dans la réalisation de liqueurs ou de sirops.
Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent la poire williams à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article La poire williams en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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