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Le piment rouge est un ingrédient populaire et largement utilisé dans la cuisine, apportant une saveur piquante et épicée à de nombreux plats. Il peut être utilisé frais, séché, en poudre ou en flocons, et se marie bien avec une grande variété de plats, tels que les sauces, les soupes, les marinades, les viandes, les plats de riz et les légumes sautés. Son goût puissant peut ajouter du caractère et de la chaleur à n'importe quel plat, permettant de varier les niveaux de piquant selon les préférences personnelles.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par les gourmets de Goûtu, et qui utilisent le piment rouge parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le piment rouge en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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