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Le piment de Cayenne est un condiment très utilisé en cuisine pour relever les plats. Il est originaire d'Amérique du Sud et est réputé pour sa saveur piquante et intense. Il apporte une touche de chaleur aux sauces, aux marinades, aux soupes et aux plats asiatiques et mexicains. Il est souvent utilisé en poudre, mais peut également être utilisé frais ou séché.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par les gourmets de Goûtu, et qui utilisent le piment de cayenne parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le piment de cayenne en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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