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Toutes les recettes à base d'oignon jaune
L'oignon jaune est un ingrédient polyvalent largement utilisé en cuisine. Il ajoute une saveur douce et légèrement sucrée aux plats et est souvent utilisé comme base pour les sauces, les soupes et les ragoûts. Il peut être consommé cru en salades, caramélisé pour apporter une touche sucrée dans les plats sautés, ou encore utilisé en garniture pour les hamburgers ou les hot-dogs. L'oignon jaune est également riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un ingrédient nutritif et santé pour la cuisine quotidienne.
Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent l'oignon jaune à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article L’oignon jaune en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
Période de récolte
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