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Toutes les recettes à base de noix de coco râpée
La noix de coco râpée est un ingrédient couramment utilisé en cuisine, notamment dans la cuisine tropicale et exotique. Elle est obtenue en râpant la chair de la noix de coco fraîche. Sa texture douce et fibreuse en fait un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour saupoudrer et décorer des plats sucrés tels que les gâteaux, les glaces et les fruits frais. Elle peut également être intégrée dans des préparations salées comme les currys, les soupes et les marinades, apportant ainsi une saveur exotique et une touche de croquant. La noix de coco râpée est également utilisée pour la préparation de boissons telles que le lait de coco et le pina colada.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par les gourmets de Goûtu, et qui utilisent la noix de coco râpée parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article La noix de coco râpée en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
Période de récolte
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