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Toutes les recettes à base de lardons non fumés
Les lardons non fumés sont des dés de lard maigre, souvent tirés de la poitrine de porc. Ils sont utilisés pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats. Leur goût est plus doux que celui des lardons fumés, ce qui les rend polyvalents dans une grande variété de recettes, telles que les salades, les quiches, les pâtes et les sauces. Ils peuvent être cuits à la poêle pour leur donner une texture croustillante ou utilisés crus pour apporter une touche de gras et de salé aux plats.
Vous trouverez ici toutes les recettes savoureuses proposées par les gourmets de Goûtu, et qui mettent les lardons non fumés à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Les lardons non fumés en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !