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Les herbes fraîches sont un ingrédient essentiel en cuisine pour donner de la saveur et de l'arôme aux plats. Elles peuvent être utilisées comme garniture, dans les marinades, les sauces, les soupes et même les desserts. Les herbes comme le persil, la coriandre, le basilic, la menthe et le thym apportent une touche de fraîcheur et de vivacité aux plats, améliorant ainsi leur goût et les rendant plus appétissants. Les herbes fraîches sont également riches en nutriments, ce qui en fait un choix sain pour agrémenter nos repas.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par les gourmets de Goûtu, et qui utilisent les herbes fraîches parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Les herbes fraîches en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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