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Le gruyère est un fromage suisse à pâte pressée cuite, connu pour son goût prononcé et riche en saveurs. Sa texture fondante et crémeuse en fait un choix idéal pour gratiner les plats, comme les gratins de légumes ou les tartiflettes. Il peut également être utilisé dans les quiches, les quiches et les omelettes pour ajouter une touche de saveur intense. Enfin, râpé ou tranché, le gruyère est souvent utilisé comme ingrédient dans les sandwiches, les burgers et les pizzas pour apporter une note de douceur et de salinité.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par les gourmets de Goûtu, et qui utilisent le gruyère parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le gruyère en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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