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Toutes les recettes à base de cuisse de poulet
La cuisse de poulet est l'une des parties les plus appréciées du poulet en cuisine. Elle est caractérisée par sa texture tendre et juteuse, due à sa proportion de viande et de gras. Elle peut être cuisinée de différentes manières, que ce soit rôtie, grillée, braisée ou même frite, et elle se marie facilement avec une grande variété d'aromates et d'épices. La cuisse de poulet est un choix polyvalent et délicieux qui saura satisfaire les papilles de tous les amateurs de viande de poulet.
Vous trouverez ici toutes les recettes savoureuses proposées par les gourmets de Goûtu, et qui mettent la cuisse de poulet à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article La cuisse de poulet en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !