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Toutes les recettes à base de basilic frais
Le basilic frais est une herbe aromatique très appréciée en cuisine pour son parfum envoûtant et sa saveur légèrement anisée. Il est souvent utilisé dans les plats méditerranéens tels que les pâtes à la sauce tomate, les salades, les pizzas ou encore les sauces pesto. Il se marie également très bien avec les plats à base de tomates, de viandes blanches, de poissons ou de légumes grillés. Le basilic frais apporte une touche de fraîcheur et de caractère à toutes vos préparations culinaires.
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par les gourmets de Goûtu, et qui utilisent le basilic frais parmi leurs ingrédients.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le basilic frais en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
Période de récolte
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