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Pour 100g de bacon :
Le bacon est une viande fumée et salée, généralement préparée à partir du ventre de porc. C'est un ingrédient polyvalent en cuisine, apprécié pour son goût fumé et sa texture croustillante. Il peut être utilisé dans de nombreux plats, tels que les burgers, les salades, les pâtes, les œufs et les soupes, pour ajouter de la saveur et de la couleur. Le bacon est également souvent utilisé pour envelopper d'autres aliments, comme les fruits de mer ou les légumes, afin de leur donner une touche de richesse et de goût.
Vous trouverez ici toutes les recettes savoureuses proposées par les gourmets de Goûtu, et qui mettent le bacon à l'honneur.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le bacon en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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