Venez essayer cette recette rafraîchissante et énergisante de smoothie à l'ananas et au lait de coco, vous ne le regretterez pas ! Que vous ayez besoin d'un coup de pouce pour commencer votre ...
Choux de Bruxelles sauce soja et sésame
Si comme moi vous manquez d'inspiration pour cuisiner les choux de Bruxelles, et que vous cherchez une recette facile et originale, vous allez adorer ces choux de bruxelles à la sauce soja et ...
Cassolette de fèves
Je vous livre ici ma recette de cassolette de fèves, idéale pour profiter de ce légume parfumé et typique de la saison printanière. Les fèves sont un peu ...
Salade de fraises citron-verveine
Voici ma recette toute bête de la salade de fraises citron-verveine telle que nous la préparons en famille. C'est une recette ultra facile et rapide, et très légère, ...
Vinaigrette Xérès échalote
Cette recette de vinaigrette au Xérès et à l'échalote me vient du livre « Nature, Simple, Sain, et Bon, Tome 2 » de Alain Ducasse. Cette vinaigrette accompagne ...
Merveilleux au chocolat, clémentine au romarin
Je vous présente ici la recette du Merveilleux au chocolat et sa clémentine au romarin. J'ai composé ce dessert à l'occasion de la Saint-Sylvestre, et ce fût un ...
Saint-Jacques snackées sur lit de champignons
J'ai cuisiné ces noix de Saint-Jacques snackées sur lit de champignons à l'occasion du réveillon de Noël. Je me suis inspirée d'une recette parue sur le Monde, ...
La Chakchouka
Depuis un récent voyage en Tunisie, je suis devenue une fan de la Chakchouka. C'est une préparation à base de tomates, poivrons et épices, à laquelle on ajoute des ...
Fenouil braisé aux oignons et anchois
Voici ma recette de fenouil braisé aux oignons et aux anchois. Je n'ai pas trop l'habitude de cuisiner le bulbe du fenouil, que j'utilise surtout cru en apéritif. Mais une fois cuit, le fenouil ...
Poulet Basquaise minute
Cette recette de poulet Basquaise minute est l'une de mes recettes fétiches en semaine. Elle permet de se faire plaisir à deux ou avec toute la famille, et déguster un plat ...
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